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Convegni e Seminari


2012-2013


"Tecnologia della birra: aspetti produttivi ed esperienze a confronto"
10/05/2013 - Seminario organizzato nell'ambito del curriculum in Tecnologie Alimentari del corso di laurea in Tecnologie Viticole, Enologiche Alimentari ...


2011-2012


I prodotti dell'alveare
18/10/2011 - Seminario organizzato nell'ambito del Corso di Laurea in Tecnologie Viticole, Enologiche, Alimentari ...


2009-2010


La qualità delle carni: dalla produzione alla trasformazione e conservazione
26/03/2010 - Seminario organizzato nell'ambito del corso di laurea in Tecnologie Alimentari ...


2008-2009


Il miele in Sardegna: tra storia e tradizione, tipicità e innovazione
05/12/2008 - Seminario organizzato in collaborazione con Api Sarda Delegazione di Oristano, AITA, CCIAA di Oristano ...


2007-2008


Packaging e prodotti alimentari
10/06/2008 - Convegno organizzato in collaborazione con Api Sarda Delegazione di Oristano e AITA ...

La shelf life del pane
23/04/2008 - Seminario organizzato in collaborazione con Api Sarda Delegazione di Oristano e AITA. ...

Alterazioni dei prodotti ittici e sistemi per il controllo
27/03/2008 - Seminario organizzato in collaborazione con Api Sarda Delegazione di Oristano e AITA ...


2006-2007


Gli alimenti funzionali
01/06/2007 - Seminario organizzato in collaborazione con AITA ...

Le nuove tecnologie: un´opportunità per le imprese agroalimentari
13/12/2006 - Giornata studio organizzata nell'ambito del Corso di Laurea in Tecnolgie Alimentari in occasione del sessantennale della Facoltà di Agraria ...

Produzione delle olive da mensa: aspetti chimici e di processo
02/10/2006 - Seminario organizzato nell'ambito del Corso di Laurea in Tecnologie Alimentari ...


2005-2006


Ricerca e sviluppo industriale nelle imprese agroalimentari: quali direzioni?
12/06/2006 - Seminario organizzato in collaborazione con AITA ...


2004-2005


Il ruolo del Tecnologo Alimentare
06/05/2005 - Seminario organizzato in collaborazione con 3A Arborea, AITA, CNA e Confindustria Sardegna ...

 

Ultime Notizie

Welcome Day UNO Welcome Day UNO
16 ottobre 2017 - Giovedì 26 ottobre, a partire dalle ore 12.00, il cortile del Chiostro del Carmine ospiterà l'edizione 2017 del tradizionale “Welcome Day”, la giornata di benevenuto per le matricole aperta anche a tutti gli studenti e i docenti della sede oristanese.

12/10/2017 StravanWOW!

27/07/2017 Consorzio UNO: orari di apertura per il periodo estivo

24/07/2017 Al Consorzio UNO la cerimonia di premiazione dell'Antonello Pinna Merit Award

24/07/2017 Presentazione libro di Cristina Caboni "Il giardino dei fiori segreti"

13/07/2017 Presentazione libro di Gesuino Nemus "Ora pro loco"

10/07/2017 Presentazione libro di Gesuino Nemus "Ora pro loco"

22/06/2017 Presentazione libro di Matteo Caccia "Il silenzio coprì le sue tracce"

 

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