Consorzio UNO - L'Università a Oristano

Iscrizioni

Per l'A.A. 2012/2013 l'accesso al corso era riservato a 50 studenti (di cui 2 studenti stranieri e 2 studenti cinesi).

Per accedere al corso era necessario superare una prova di ammissione tenutasi nella sede del Consorzio UNO, presso il Chiostro del Carmine a Oristano, il 13 settembre 2012.

La domanda di ammissione al concorso doveva essere presentata, pena l’esclusione dall’esame, a partire dal 13 luglio e sino al 7 settembre 2012.

Per iscriversi a TVEAve visita queste pagine.

Scarica la brochure informativa 2012/2013

Cosa si studia

Le principali materie del corso consentono di acquisire le conoscenze essenziali sui principi biologici e tecnologici connessi alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino.

In particolare sono presenti insegnamenti di: Tecniche Viticole, Enologia, Chimica, Biologia Vegetale, Edifici ed Impianti per l'Industria Enologica, Lingua Inglese, Economia Agro-Alimentare e Marketing.

Come si studia

Oltre alle tradizionali lezioni in aula, il corso è caratterizzato da numerose attività pratiche quali i laboratori di microbiologia, i laboratori di chimica, le esercitazioni presso i vigneti e nella cantina sperimentale di Fenosu, le visite didattiche in aziende vitivinicole sarde e nazionali.

Al terzo anno è previsto lo svolgimento di un tirocinio presso imprese sarde e nazionali che operano nel settore vitivinicolo.

La frequenza è fortemente raccomandata per tutte le attività didattiche ed è stabilità annualmente dal Manifesto degli Studi.

Quale lavoro

Il laureato ha piena gestione e controllo dell'intera filiera dalla produzione al consumo dell'uva e del vino, dalla scelta varietale, alla progettazione e impianto dei vigneti, passando per gli aspetti fito-sanitari degli stessi fino alle fasi di imbottigliamento, commercializzazione e distribuzione dei prodotti attraverso operazioni di comunicazione e marketing.

Il laureato in viticoltura ed enologia può dirigere aziende viticole ed enologiche e operare sia in ambito pubblico che privato, attraverso la certificazione di analisi microbiologiche, chimiche e sensoriali sui vini.

Collaborano per stage e visite didattiche

• Università di Barcellona e di Badajoz - Spagna
• Consorzio per la tutela del Franciacorta - Brescia
• "Vinitaly" Salone internazionale del vino e dei distillati - Verona
• Cantine Sella & Mosca (Gruppo Campari) - Alghero (SS)
• Cantine Argiolas - Serdiana (CA)
• Cantina Gostolai - Oliena (NU)
• Azienda vinicola Attilio Contini - Cabras (OR)

Quanto costa

Ogni studente iscritto all'Università paga ogni anno una tassa di iscrizione suddivisa in due rate.

L'importo della tassa di iscrizione varia in funzione del reddito familiare.

Per maggiori informazioni consulta il Regolamento Tasse 2012/2013 dell'Università di Sassari .

Info e Contatti

Infoline
Skype: noisiamouno
Tel: 0783.779086
email: iscrizioni@consorziouno.it

Rosanna Lai - Manager didattico
Tel. 0783.775529 - email: manager.agraria@consorziouno.it

Cristina Tatti, Gianmichele Pais, Cristiana Manconi - Segreteria Studenti
Tel. 0783.779086 - email: segreteria@consorziouno.it