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TVEA VE: conferenza "L'ultima frontiera per la sanificazione dei tappi monopezzo"

Amorim

3 maggio 2017

Venerdì 26 maggio, a partire dalle ore 9,30 in aula 1P, la prestigiosa azienda portoghese Amorim Cork, leader mondiale nella produzione dei tappi in sughero, organizza, in collaborazione con l'Assoenologi Sardegna, la conferenza dal titolo "L'ultima frontiera per la sanificazione dei tappi monopezzo".

L'evento, riservato ai tecnici dell'Assoenologi e agli studenti del III anno del corso di Viticoltura ed Enologia, prevede gli interventi di Stefano Zaninotto ("Le ultime tecnologie e ricerche esclusive applicate ad un tappo in sughero"), Daniele Stangherlin ("Non è solo un tappo. Spunti di riflessione") e Carlos Santos ("Vino di Porto. Un esempio di viticultura eroica"), rispettivamente Direttore Tecnico, Direttore Vendite e Amministratore Delegato di Amorim Cork Italia.

Al termine della mattinata è prevista per i partecipanti la degustazione guidata di vino di Porto.


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