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TVEA VE: convegno "Le nuove sfide dei cambiamenti climatici nella viticoltura e nell'enologia". Online le slides dei relatori.

"Le nuove sfide dei cambiamenti climatici nella viticoltura e nell'enologia"

7 febbraio 2019

Giovedì 7 febbraio, presso l'auditorium di San Domenico in via Lamarmora a Oristano, si è tenuto il convegno dal titolo "Le nuove sfide dei cambiamenti climatici nella viticoltura e nell'enologia", organizzato dal Consorzio UNO insieme all'Università di Sassari e alla sezione regionale dell'Assoenologi.

Il convegno, che è stato moderato da Roberto Ripa, giornalista dell'Unione Sarda, ha affrontato le problematiche in viticoltura ed enologia derivanti dagli stress termici e dalle carenze idriche provocate dai recenti cambiamenti climatici che hanno investito anche il nostro paese e le tecniche e le strategie piu' innovative attraverso le quali affrontare tali problematiche sia in vigneto che in cantina.

Sono interventuti: Gianni Nieddu dell'Università di Sassari, Paolo Capece dell'Arpas (Agenzia regionale per la protezione dell'ambiente in Sardegna), Stefano Poni dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, Alberto Palliotti dell'Università di Perugia e Valentina Ciccimarra ,consulente enologo pugliese.

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